Skip to content

Kylling romesco og spidskål med gorgonzola

juni 27, 2013

4 pers:
Ingredienser

4 kyllingbryster
½ dl olivenolie
1 spsk sød chilisauce
1 spsk soja
1 spsk balsamicoeddike
2 spsk tørrede urter (timian, rosmarin, oregano etc.)
salt og sort peber

Til salsa romesco:
100 g smuttede mandler
250 g grillet peberfrugts (fra glas)
1 spsk æbleeddike
2 fed hvidløg
1 teske salt
3 dl olivenolie

Blend alle ingredienser til salsa’en på nær olien, som hældes i til sidst i en tynd stråle, mens blenderen kører. Stil den køligt.

Skær kyllingen i mindre stykker. Bland de øvrige ingredienser i en skål, læg kyllingstykkerne i marinaden og lad det trække i mindst 30 minutter. Steg kyllingstykkerne på en brandvarm pande.

Spises med den gode romesco sovs og spidskål med gorgonzola eller en gad salat.

20130627-174409.jpg

Advertisements

From → Fjerkræ, Lchf

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

LCHFFER

Tanker og oplevelser omkring LCHF livsstil

Helse Matilde

En blog om mad, kager og krea..

eASYbAKED

a collection of recipes

Cloud Nine Weddings

Ideas for weddings, parties, interior and life ..

Verden og tærten

En blog om mad, kager og krea..

Min Kage

En blog om mad, kager og krea..

Himmelske kager

En blog om mad, kager og krea..

cookvalley - tanker om mad

En blog om mad, kager og krea..

Coco & Co

En blog om mad, kager og krea..

Clausmeyer.dk - Blog

En blog om mad, kager og krea..

En blog om mad, kager og krea..

Camilla & Katrines Køkkenkalas

En blog om mad, kager og krea..

Cakeateer

En blog om mad, kager og krea..

BRØDET

En blog om mad, kager og krea..

Bageglad

Madblog med nemme og gode opskrifter

Velkommen til Kageeventyr

En blog om mad, kager og krea..

%d bloggers like this: