Skip to content
Tags

Jordskokkesalat

april 9, 2013

Ingredienser til 2 pers:
1 1/2 dl kogte kidneybønner evt. fra dåse
2 jordskokker
1 gulerod
2 spsk hakkede nødder
4 spsk bredbladet persille

Dressing:
1 tsk hele peberkorn, gerne rosenpeber da de giver en parfumeret smag.
2 kardemommekapsler
2 spsk olie
1 spsk citronsaft

Tag kardemommefrøene ud af kapslerne og knus dem i en morter sammen med peberkornene.
Rør dem i olien sammen med citronsaft og smag til med salt.
Jordskokker og gulerødderne i tynde skiver.
Jordskokkerne skal i dressingen med det samme, da de ellers bliver brune.
Resten af ingredienserne vendes i.

Advertisements

From → Mad, Madplaner, Vegetar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

LCHFFER

Tanker og oplevelser omkring LCHF livsstil

Helse Matilde

En blog om mad, kager og krea..

eASYbAKED

a collection of recipes

Cloud Nine Weddings

Ideas for weddings, parties, interior and life ..

Verden og tærten

En blog om mad, kager og krea..

Min Kage

En blog om mad, kager og krea..

Himmelske kager

En blog om mad, kager og krea..

cookvalley - tanker om mad

En blog om mad, kager og krea..

Coco & Co

En blog om mad, kager og krea..

Clausmeyer.dk - Blog

En blog om mad, kager og krea..

En blog om mad, kager og krea..

Camilla & Katrines Køkkenkalas

En blog om mad, kager og krea..

Cakeateer

En blog om mad, kager og krea..

BRØDET

En blog om mad, kager og krea..

Bageglad

Madblog med nemme og gode opskrifter

Velkommen til Kageeventyr

En blog om mad, kager og krea..

%d bloggers like this: