Skip to content
Tags

april 9, 2013

Ugen blev sat lidt dårligt igang…. Ihvertfald mad mæssigt, men det blev rettet hurtigt ind tirsdag..

Så skal den have fuld skrue. Jeg har tabt mig, trods rygestop… Såååå lækkert.

Har iøvrigt fået en skridttæller, hold da op hvor det er motiverende.. Jeg mangler stadig en del for i dag, så må vist hellere vade lidt frem og tilbage i stuen.

Nu er det heldigvis snart weekend, ikke fordi vi har så meget tid til ren afslapning. Men det er også fint, den står på middag med gode veninder lørdag. Hjem til kusinen med tøserne, søndag formiddag og aftensmad hos mine forældre søndag aften. Dejlig weekend..

Madplan blev der ikke til meget af i denne uge.

Den kommer i næste uge igen.

Idag fik vi æggekage med rugflager, laks, hvidkål med dild, knoldselleri og pastinak med lidt honning.

blogger-image--1438840980

Æggekage med rugflager:

4 pers.

8 æg

1/2 dl mælk

1 dl rugflager

1 bundt Dild, finthakket

Salt og peber

Lidt olie

4 laksefiletter

1/4 hvidkål

2 pastinakker

1/2 knoldselleri

1 citron

1 spsk hvidvinseddike

1 tsk honning

 

Ingredienserne piskes sammen og kommes på en pande (der kan komme i ovnen), tilsat lidt olie. Steges ved middel varme, til den er gylden i bunden, den må gerne være meget flydende i toppen. Herefter

steges den færdig i ovnen i ca 10 min ved 185-200 grader.

Laksefiletterne steges med skindsiden nedad i lidt olie, salt, peber og lidt citron, til den er gylden på skindet. Panden tages af varmen og laksen vendes og steger færdig uden varme.

 

Advertisements

From → Æg, Fisk, Mad

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

LCHFFER

Tanker og oplevelser omkring LCHF livsstil

Helse Matilde

En blog om mad, kager og krea..

eASYbAKED

a collection of recipes

Cloud Nine Weddings

Ideas for weddings, parties, interior and life ..

Verden og tærten

En blog om mad, kager og krea..

Min Kage

En blog om mad, kager og krea..

Himmelske kager

En blog om mad, kager og krea..

cookvalley - tanker om mad

En blog om mad, kager og krea..

Coco & Co

En blog om mad, kager og krea..

Clausmeyer.dk - Blog

En blog om mad, kager og krea..

En blog om mad, kager og krea..

Camilla & Katrines Køkkenkalas

En blog om mad, kager og krea..

Cakeateer

En blog om mad, kager og krea..

BRØDET

En blog om mad, kager og krea..

Bageglad

Madblog med nemme og gode opskrifter

Velkommen til Kageeventyr

En blog om mad, kager og krea..

%d bloggers like this: